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Catégorie : La Brossette (BIO)

2018 - Robe soutenue reflets violines. Nez croquant de petits fruits rouges et noirs frais, fond floral (pivoine, violette). En bouche, des qualités de matière, de souplesse. Texture harmonieuse avec un fruit jeune très pur.

2020 - Robe d'un joli rose franc. Nez engageant, gourmand, privilégiant les petits fruits rouges. Bouche ronde, charnue, friande, dont on apprécie la fraîcheur et le fruit. Belle persistance où s'affirme son caractère minéral.

2020 - Nez mêlant des arômes d'agrumes et exotiques. Bouche souple et fruitée avec une finale minérale tout en équilibre. À déguster à l'apéritif ainsi que sur les fruits de mer et poissons.