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TOURAINE - SAUVIGNON BLANC

2022 - Robe or pâle. Nez à dominante fruitée (citron vert, pamplemousse, pêche de vigne), fond floral (buis). Bouche très désaltérante, qui séduit par sa fraîcheur parfaitement ajustée aux fruits. Ces derniers se prolongent en finale. Gourmand à souhait à l’apéritif ou sur les fruits de mer. Médaille d'Or au Concours Mondial du Sauvignon.

9,50 €
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TTC
Quantité:

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Région :

AOP Touraine - Val de Loire
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Cépage :

100 % Sauvignon Blanc
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Sol :

Argile à silex
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Vignoble :

En culture raisonnée
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Rendement :

60 hl/ha
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Vinification :

  • 30% de macération pelliculaire au pressoir pendant 12 heures
  • Pressurage pneumatique
  • Fermentation alcoolique à 16°C
  • Elevage sur lies fines en cuves inox avec bâtonnage pendant 3mois
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Dégustation :

Robe or pâle. Nez à dominante fruitée (citron vert, pamplemousse, pêche de vigne), fond floral (buis). Bouche très désaltérante, qui séduit par sa fraîcheur parfaitement ajustée aux fruits. Ces derniers se prolongent en finale. Gourmand à souhait à l’apéritif ou sur les fruits de mer.

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