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TOURAINE ROUGE GAMAY
2023 - Robe pourpre violine. Nez croquant de petits fruits rouges et noirs frais, présence florale. Un gamay généreux, gouleyant, qui met en avant un fruit très pur et jeune. On loue sa convivialité, sa gourmandise.
21,50 €
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TTC
Région :
AOP Touraine - Val de LoireCépage :
100 % Sauvignon BlancVinification :
- 30% de macération pelliculaire au pressoir pendant 12 heures
- Pressurage pneumatique
- Fermentation alcoolique à 16°C
- Elevage sur lies fines en cuves inox avec bâtonnage pendant 3mois
Dégustation :
Robe or pâle. Nez à dominante fruitée (citron vert, pamplemousse, pêche de vigne), fond floral (buis). Bouche très désaltérante, qui séduit par sa fraîcheur parfaitement ajustée aux fruits. Ces derniers se prolongent en finale. Gourmand à souhait à l’apéritif ou sur les fruits de mer.Aucun avis client pour le moment.