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TOURAINE CHENONCEAUX - LA VOUTE

2018 - Robe cristalline, jaune pâle reflets verts. Nez à la fois intense et élégant associant fruits tropicaux et notes florales. La bouche séduit par son ampleur, son gras, sa fraîcheur et sa minéralité.

10,00 €
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TTC
Quantité:

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Région :

AOP Touraine - Val de Loire
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Cépages :

100 % Sauvignon Blanc
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Sol :

Argile à silex
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Vignoble :

Parcelles en coteau classées Chenonceaux
En culture raisonnée
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Rendement :

55 hl/ha
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Vinification :

  • 100% de macération pelliculaire au pressoir pendant 20 heures
  • Pressurage pneumatique
  • Fermentation alcoolique à 16°C
  • Elevage sur lies fines en cuves inox avec bâtonnage pendant 6 mois
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Dégustation :

Robe cristalline, jaune pâle reflets verts. Nez à la fois intense et élégant associant fruits tropicaux et notes florales. La bouche séduit par son ampleur, son gras, sa fraîcheur et sa minéralité.

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